Bánh được làm bằng 2 nguyên liệu bằng sắn hoặc gạo nếp được đồ chín, giã bánh, cắn bánh, phơi, cắt bánh thành nhiều hình dáng khác nhau, phơi khô, chiên với mỡ hoặc dầu ăn như chiên phồng tôm, bánh có nhiều màu sắc khác nhau: Vàng của cây hoa nhuộn trên rừng, đỏ của quả gấc, tím của lá cây gạo tím.
Giá tham khảo: 40 - 50k/1kg

Phìn Thị Thủy
sinh ra và lớn lên tại bản bắc nơi bắt nguồn của món khẩu xén. một loại bánh truyền thống ăn rất ngon và dc ưa chuộng